生産(1次産業)、加工(2 次産業)、流通・販売・サービス(3 次産業)の一体化や連携により行われる6次産業化は、事業領域が広範囲になります。そのため事業者や支援者をはじめとして携わる関係者は幅広い知識が必要となります。
　国家戦略資格である「食Pro.」（食の6次産業化プロデューサー）は、6 次産業化に取り組む農林漁業者や加工業者、販売業者を支援することができる専門性の高い人材です。
シンポジウムでは、食Pro.が専門知識やネットワークを活⽤し、活動の場を広げるために実践してきたことをわかりやすくお伝えします。
より専門性を高め、自らの事業展開に活かすことを考えておられる食Pro. の認定者、これから食Pro.を目指す方には参考になることばかりです。
　
▽開催日時　平成30年2月24日(土)　一部16:00-17:20、二部16:00-17:20
▽開催場所　インペリアルパレスシティホテル福岡（ＩＰホテル）
（福岡市博多区中洲５丁目２−１８）
▽参 加 費　無料（二部（懇親会）は3,000円）
▽定　　員　60名
▽申込締切　平成30年2月9日（金）